Les macronutriments du sportif
Glucides, lipides, protéines : énergie, rôle et besoins du sportif selon sa charge d'entraînement.
- 14 cartes
- 4 thèmes
- Gratuit
Le programme, thème par thème
Le poids de chaque thème suit celui que lui donne l'examen.
- Notions
- Ranger et relier
- Les chiffres
- Comprendre
Quelques cartes du deck
Glucides : de quoi s'agit-il ?
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Carburant principal des efforts intenses, stocké en glycogène dans le muscle et le foie.
4 kcal par gramme.
Pourquoi les besoins en glucides varient-ils d'un jour à l'autre ?
- Ils suivent la charge d'entraînement du jour
- Ils suivent les variations du poids d'un jour à l'autre
- Ils suivent la quantité de protéines de la veille
- Ils suivent la température extérieure du jour
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Ils suivent la charge d'entraînement du jour
On adapte les glucides au travail à fournir : de 3 à 5 g/kg un jour léger à 8 à 12 g/kg un jour très chargé.
Lipides : de quoi s'agit-il ?
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Réserve d'énergie très dense, utilisée surtout aux intensités modérées.
9 kcal par gramme.